GLUTENFREIES BRÖTCHEN MIT GLUTENFREIEM SAUERTEIG
Vorteile auf einen Blick
- Inhalt 2x 100g
- Extra-knusprige Kruste
- Baguettetypische unregelmäßige Porung
- Scheiben ideal als Beilage
- Handmade, wie vom Lieblingsbäcker
DE-002-021
Geschmacksbeschreibung
Das glutenfreie Mini Baguette von BÖCKER lockt mit sandbeigen Ocker-Tönen und elfenbeinfarbenen Kontrasten in den Ausbünden zum Entdecken seiner soften, mürben Kruste.
Darunter verbirgt sich eine saftig-weiche Krume mit cremeweißer Farbe und leicht offener Porung. Röstige und malzige Nuancen von gebrannten Mandeln und hellem Karamell prägen das Aromaprofil. Hinzu kommen feine Noten von gekochtem Reis und eingelegtem Mais. Eine milde Sauerteig-Säure sorgt für Frische und rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.
Mit seinem milden Charakter bietet das glutenfreie Mini Baguette die ideale Grundlage für viele Genussmomente. Ob beim Grillabend, als Snack für die Pause oder als Beilage zu vielfältigen Speisen – dieses glutenfreie Baguette lässt sich vielseitig kombinieren.
Einfache Anwendung
ZUBEREITUNG UND AUFBEWAHRUNG
OHNE FOLIENVERPACKUNG AUFBACKEN
– DANN GENIESSEN!
BRÖTCHEN
180 °C OBER-/UNTERHITZE
ODER 160 °C UMLUFT
VORGEHEIZT
CA. 15 MIN.
BROTE/BRÖTCHEN
PORTIONSWEISE/
IN SCHEIBEN TOASTEN
NACH BELIEBEN
HINWEISE & TIPPS:
Innenliegendes Frischekissen sorgt für natürliche Sauerstoff-Absorption in der Verpackung und ermöglicht den Verzicht auf Konservierungsstoffe.
Nicht zum Verzehr geeignet!
Einfrieren ohne Frischekissen. Kühl und trocken lagern. Aufgebackene Brote/Brötchen zügig verzehren und nicht wieder einfrieren.
Tipp:
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Zutaten
Wasser, Mehl (Reis, Mais), Stärke (Tapioka, Kartoffel), Rapsöl, Flohsamenschalenmehl, Zucker, Hefe, Salz, Verdickungsmittel: Hydroxypro-pylmethylcellulose
Preis/kg: 17,45 €