GLUTENFREIES BROT
Vorteile auf einen Blick
- Mit glutenfreiem Sauerteig
- Glutenfrei, vegan & laktosefrei
- Ballaststoffreich & zuckerarm
- Voller Genuss – herzhaft oder süß belegt
- Handmade, wie vom Lieblingsbäcker
DE-002-029
Geschmacksbeschreibung
Das rustikale, rund-ovale glutenfreie Bio Sauerteigbrot von BÖCKER überzeugt bereits optisch mit seiner haselnussbraunen Kruste, die einen gelungenen Kontrast zur hellen Reismehl-Maserung bildet.
Aroma und Geschmack sind ebenso vielschichtig wie komplex. Fruchtig-frische Fermentationsnoten ergeben im Zusammenspiel mit röstigen Brotkrustenaromen und getreidigen Nuancen eine wahre Hommage an ein Sauerteigbrot. Im Nachhall sorgen filigrane Töne von heller Vollmilchschokolade, Malzbonbon und einer Nuance würziger Gemüsebrühe für einen eindrucksvollen Abschluss.
Ob als Pausenbrot oder zum Abendessen mit Familie und Freunden – dieses glutenfreie Sauerteigbrot ist der perfekte Begleiter für unterschiedlichste Beläge. So einzigartig wie sein Geschmack sind auch die vielfältigen Möglichkeiten, es zu genießen.
Einfache Anwendung
ZUBEREITUNG UND AUFBEWAHRUNG
OHNE FOLIENVERPACKUNG AUFBACKEN
– DANN GENIESSEN!
BROTE
180 °C OBER-/UNTERHITZE
ODER 160 °C UMLUFT
VORGEHEIZT
CA. 13 MIN.
BROTE/BRÖTCHEN
PORTIONSWEISE/
IN SCHEIBEN TOASTEN
NACH BELIEBEN
HINWEISE & TIPPS:
Innenliegendes Frischekissen sorgt für natürliche Sauerstoff-Absorption in der Verpackung und ermöglicht den Verzicht auf Konservierungsstoffe.
Nicht zum Verzehr geeignet!
Einfrieren ohne Frischekissen. Kühl und trocken lagern. Aufgebackene Brote/Brötchen zügig verzehren und nicht wieder einfrieren.
Tipp:
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Zutaten
Wasser, Mehl* (Reis, Buchweizen), Stärke* (Kartoffel, Tapioka), Sauerteig (Mehl* (Buchweizen, Reis, Wasser), Leinsamenmehl teilentölt*, Flohsamenschalenmehl*, Kichererbsenmehl*, Sonnenblumenöl*, Glukosesirup*, Hefe*, Salz
(*Bio)
Preis/kg: 13,21 €