BÖCKER Sauerteig Starter glutenfrei

Artikelnummer: 82902300-009


Neuer Look,
gleiche Lieblingsqualität

Wir haben das Design sowie die Produktnamen einiger unserer Sauerteig-Produkte überarbeitet, damit sie übersichtlicher, moderner und noch leichter verständlich sind.
Keine Sorge: Unser Look ist neu, aber Inhalt, Werte und Qualität bleiben zu 100 % gleich.

NEU: Aus deinem Lieblingsprodukt BÖCKER Glutenfreier Sauerteig wird jetzt:
BÖCKER Sauerteig Starter glutenfrei

Neuer Name, neuer Look – die gleiche Qualität, die du liebst.
Hinweis: Wir liefern aktuell noch Restbestände mit alten Etiketten aus, bis diese aufgebraucht sind – die Qualität ist unverändert.

Glutenfrei backen
mit Sauerteig

einfach & aromatisch


Vorteile auf einen Blick
  • Aktiver glutenfreier Sauerteig Starter auf Reisbasis mit lebenden Mikroorganismen
  • Glutenfrei, vegan und laktosefrei
  • Für mildes Aroma & bessere Frischhaltung
  • Für herzhafte & süße glutenfreie Teige geeignet
  • Einfach in der Handhabung und zuverlässige Ergebnisse
  • Anwendungsmöglichkeiten: Direktzugabe in den Teig oder zum Ansetzen eines eigenen Sauerteigs

Mehr zum Produkt Der BÖCKER Sauerteig Starter glutenfrei macht den Einstieg ins glutenfreie Sauerteigbacken besonders einfach. Der aktive Starter bringt schon die richtigen Milchsäurebakterien und Sauerteighefen mit, um gelingsicher zu backen – ideal, um glutenfreie Teige aromatischer, locker und saftig zu machen. Deshalb ideal für sensible Ernährungsbedürfnisse wie z.B. Zöliakie & Glutenunverträglichkeit.
Ob für Sauerteigbrot, Pizza, Baguette oder süße Backideen: Der Starter gibt deinen glutenfreien Rezepten unverwechselbaren Geschmack.
Hinweis: Nach der Lieferung im Kühlschrank lagern, um die aktiven Mikroorganismen optimal zu erhalten.

Einfache Anwendung Für eine schnelle Lösung den Starter einfach direkt unter den Teig mischen oder für intensiveres Aroma und Triebkraft mit z.B. Reismehl und Wasser deinen eigenen glutenfreien Sauerteig ansetzen. Bei 28°C entwickeln sich Aroma und Triebkraft optimal.

Zutaten Reis-Mahlerzeugnisse, Wasser, Leinsamenmehl


Du willst noch einfacher Brot mit Sauerteig backen, dann probiere unseren
BÖCKER Sauerteig Bio-Brot Backmix

Preis/kg: 19,96 €
1x Stck
Gewicht: 0.25 kg
4,99 € *
Ausverkauft – bald gibt's frischen Nachschub.