Endlich ist er da: unser glutenfreier Starter für gelingsichere, leckere, glutenfreie Backwaren!
Der BÖCKER Glutenfreier Sauerteig Bio ist DER Start in glutenfreien Genuss! Einfach in der Dosierung und Anwendung – sowie raffiniert in der Wirkung. Unser glutenfreier Bio-Starter hilft beim gelingsicheren Ansetzen eines eigenen Sauerteigs, dank seiner einzigartigen Kombination an Milchsäurebakterien und Sauerteighefen.
Sauerteig sorgt für viele Vorteile:
· deutliche Verbesserung von Aroma und Geschmack
· tolle, weiche Krume und knusprige Kruste
· verbesserter Schimmelschutz
· zum Teil bessere Backfähigkeit glutenfreier Mehle
Wenn es schneller gehen soll, ist unser glutenfreier Bio-Starter auch in der Direktanwendung im Brot- oder Brötchenteig und auch in süßen Backwaren ideal.
Probieren Sie auch unsere tollen Rezepte mit BÖCKER Glutenfreier Sauerteig Bio. Sie werden begeistert sein!
Zusätzliche Produktinformationen
- krümelig, glutenfrei