Für mediterranes & süßes Backen – gebrauchsfertig und gelingsicher.
Nicht nur Roggenbackwaren, sondern auch Weizengebäcke werden durch Sauerteig aufgewertet und schmecken unglaublich lecker. Damit dem mediterranen Genuss nichts
mehr im Wege steht, bietet der BÖCKER Sauerteig Starter Weizen die perfekte Basis für milden, triebstarken Weizensauerteig. Wenn Du den natürlichen Weizensauerteig-Starter
als Direktzugabe in den Teig einsetzt, sparst Du Zeit, da eine eigenen Sauerteig-Führung entfällt. Dank der krümeligen Konsistenz ist das Dosieren sehr einfach. Das Backergebnis
überzeugt mit tollem Aroma und natürlicher Verbesserung der Frischhaltung und Haltbarkeit.
Oder Du setzt mit dem BÖCKER Sauerteig Starter Weizen deinen eigenen Weizen-Sauerteig an, denn die natürlichen Sauerteighefen und aktiven Milchsäurebakterien garantieren einen sicheren
Start. Egal für welchen Einsatz Du dich entscheidest - die Anwendung ist gelingsicher und das Backergebnis überzeugend lecker. Der Weizensauerteig-Starter ist nicht nur bio,
sondern auch vegan.
Brot, Brötchen, Baguette oder süßes Gebäck – entdecke
Rezepte für jeden Geschmack, auch ganz ohne Backhefe. Mit unseren aktiven Sauerteigen gelingt dir jedes Backwerk!
Unsere aktiven Sauerteige werden frisch nach deiner Bestellung hergestellt. Jeder Reinzucht-Sauerteig darf in Ruhe reifen, damit du höchste Qualität, volle Triebkraft und
intensives Aroma erhältst - daraus resultieren unsere Lieferzeiten.
Hinweise & Tipps: Nach dem ungekühlten Transport bitte direkt im Kühlschrank lagern, um die Frische und Qualität zu erhalten.
Zusätzliche Produktinformationen
Starter für Weizensauerteig
Zutaten:
Weizen-Mahlerzeugnisse*, Weizenstärke*, Wasser, Weizen-malzmehl*
*Bio
Preis/kg: 16,30 €