Entdecke den Geschmack

Das rustikale, rund-ovale glutenfreie Bio Sauerteigbrot von BÖCKER überzeugt bereits optisch mit seiner haselnussbraunen Kruste, die einen gelungenen Kontrast zur hellen Reismehl-Maserung bildet.

Aroma und Geschmack sind ebenso vielschichtig wie komplex. Fruchtig-frische Fermentationsnoten ergeben im Zusammenspiel mit röstigen Brotkrustenaromen und getreidigen Nuancen eine wahre Hommage an ein Sauerteigbrot. Im Nachhall sorgen filigrane Töne von heller Vollmilchschokolade, Malzbonbon und einer Nuance würziger Gemüsebrühe für einen eindrucksvollen Abschluss.

Ob als Pausenbrot oder zum Abendessen mit Familie und Freunden – dieses glutenfreie Sauerteigbrot ist der perfekte Begleiter für unterschiedlichste Beläge. So einzigartig wie sein Geschmack sind auch die vielfältigen Möglichkeiten, es zu genießen.

Das glutenfreie Bio Vollwertbrot von BÖCKER verbirgt unter seiner sand- bis honigbraunen, mit Reismehl gemaserten Kruste eine besonders feuchte und saftige Krume. Geröstete Kürbiskerne, Leinsamen und Chiasamen sind gleichmäßig eingebettet und locken mit ihrem nussigen Aroma.

Zum vollwertigen Genuss dieses glutenfreien Vollwertbrotes tragen nicht nur die röstigen Brotkrustenaromen bei. Während des Verzehrs entfalten sich zunehmend fruchtig-frische Säurenoten sowie Anklänge von Malzbier, Apfelwein und Most. Ergänzt werden sie von einer Nuance gerösteten Getreides.

Im Nachhall wird das Geschmackserlebnis von einer feinen Süße umschmeichelt, die an Lindenblüten erinnert.

Ein wunderbares Brot für die bewusste Ernährung. Trotz seines charakterstarken Geschmacks mit nussigen und säuerlichen Komponenten lässt sich das Bio Vollwertbrot vielseitig kombinieren – von herzhaften bis hin zu süßen oder veganen Belägen.

Das glutenfreie Bio Haferbrot von BÖCKER wird im Kasten gebacken und mit einer erdnuss- bis sandbeigen Kruste versehen. Haferflocken auf der Oberfläche machen dieses glutenfreie Brot zu einem besonderen Genuss für Liebhaber von Haferbroten.

Geschmack und Aroma werden klar von nussigen und vollmundigen Hafertönen geprägt. Zu den nussig-röstigen Aromen gesellt sich eine elegante fruchtig-frische Sauerteig-Säure, die die Nuancen gekonnt umschmeichelt. Helles Karamell und Anklänge von geröstetem Getreide verleihen dem glutenfreien Haferbrot zusätzliche Tiefe und sorgen für ein rundes Geschmackserlebnis.

Ein echter Allrounder aus der glutenfreien Bäckerei von BÖCKER, der sich zu vielen Anlässen genießen lässt. Tipp: Die Brotscheiben vierteln, kreativ belegen und als glutenfreies Fingerfood oder Canapés servieren.

Das glutenfreie Mini Goldleinsamenbrot von BÖCKER präsentiert sich in ovaler Form mit mehreren Ausbünden und einer goldbraunen Kruste, die in den Ausbünden bis zu haselnussbraunen Tönen reicht.

Unter der mürb-röschen Kruste verbirgt sich eine leicht offenporige, feucht-saftige Krume. Röstige und nussige Aromen verbinden sich mit einer filigranen Säure, die an säuerliche Maische erinnert. Hinzu kommen würzige Anklänge des englischen Klassikers Marmite sowie ein angenehmer Aufschwung von Pastinakenwurzel im Abgang. Eine feine Karamellsüße lässt das Geschmackserlebnis harmonisch ausklingen.

Das glutenfreie Mini Goldleinsamenbrot eignet sich ideal für die Pause, das Abendbrot oder ein herzhaftes Frühstück. Neben Wurst- und Käsespezialitäten harmoniert es ebenso mit fruchtig-frischen Konfitüren und eröffnet dadurch spannende Genusskombinationen.

Das glutenfreie Bio Proteinbrötchen von BÖCKER vereint einen hohen Proteingehalt mit charaktervollem Geschmack. In seiner markanten eckigen Form und mit herrlich gerösteten Sonnenblumenkernen auf der karamell- bis honigbraunen Kruste lädt es zum Entdecken ein.

Die khakifarbene, softe Krume überzeugt mit einem außergewöhnlichen Aromaprofil. Röstige und pilzige Noten treffen auf würzige Nuancen von Marmite und Gemüsebrühe. Eine milde, fruchtige Sauerteig-Säure begleitet das Aromenspiel und rundet den Geschmack des Bio Proteinbrötchens harmonisch ab.

Nussige Aromen von ausgereiftem Bergkäse unterstreichen die Besonderheiten dieses glutenfreien Proteinbrötchens ebenso wie ein Prager Schinken, der zusätzliche rauchige und salzige Akzente setzt.

Das glutenfreie Frühstücksbrötchen von BÖCKER begeistert mit seiner currygelben bis honigbraunen Kruste und goldbraunen Kartoffelflocken als Topping. Bereits beim ersten Anblick weckt dieses glutenfreie Brötchen die Vorfreude auf den Genuss.

Unter der mürb-röschen Kruste verbirgt sich eine saftige Krume in Weiß-Nuancen mit angenehm lockerer Porung. Geschmacklich überzeugt das Frühstücksbrötchen durch ein harmonisches Zusammenspiel aus röstigen und nussigen Noten. Feine Nuancen von gebrannter Mandel, geröstetem Getreide und einem Hauch Karamell verleihen ihm seinen besonderen Charakter.

Ergänzt wird das Aromaprofil durch eine fruchtig-milde Sauerteig-Note sowie Anklänge von frisch gekochten Kartoffeln und einer filigranen Note von Kartoffelsalat. Die dezente Säure rundet das Gesamtbild ausgewogen ab und sorgt für ein besonderes Genusserlebnis.

Dank seines milden Charakters lässt sich das glutenfreie Frühstücksbrötchen vielseitig kombinieren. Ob zum Frühstück, als Pausenbrötchen oder zum Abendessen – dieses glutenfreie Brötchen passt zu zahlreichen Belägen und Anlässen.

Das glutenfreie Kreuzbrötchen von BÖCKER lädt mit seiner spannenden Rezeptur zu einem vollmundigen Genuss ein. Sandbeige Ocker-Töne bis hin zu elfenbeinfarbenen Kontrasten in den Ausbünden machen neugierig auf die softe, mürbe Kruste. Unter ihr verbirgt sich eine saftig-weiche Krume in cremeweißer Farbe.

Röstige und malzige Nuancen verbinden sich zu einem gelungenen Zusammenspiel und werden durch das Aroma von gekochtem Reis gekonnt hervorgehoben. Eine milde, nicht aufdringliche Säure umschmeichelt das Geschmacksbild und rundet den Charakter des glutenfreien Brötchens harmonisch ab.

Das ideale Brötchen für Frühstück, Pause oder Abendbrot. Durch den milden Charakter des glutenfreien Kreuzbrötchens lässt es sich mit nahezu allen Brotbelägen und Aufstrichen kombinieren. So individuell wie das Brötchen selbst sind auch die Möglichkeiten beim Genuss. Tipp: Eine fruchtige Saftschorle bringt zusätzliche fruchtige Säure und eine angenehme Süße in das Geschmackserlebnis.

Unser glutenfreies Laugenbrötchen von BÖCKER steht klassischem Laugengebäck in nichts nach. Mit seiner einheitlich kastanienbraunen Kruste und den kreuzförmigen sonnengelben bis sandfarbenen Ausbünden überzeugt dieses glutenfreie Brötchen bereits optisch.

Der klassische Laugenduft, in dem ein Hauch Vollmilchschokolade mitschwingt, verführt direkt zum Hineinbeißen. Auch geschmacklich überzeugt das glutenfreie Laugenbrötchen mit fruchtig-säuerlichen Nuancen, in denen sich nussige, popcornartige und malzige Aromen mit würzigen Noten verbinden, die an den englischen Klassiker Marmite erinnern.

Nicht nur für herzhafte Aufstriche und Beläge ist dieses glutenfreie Brötchen der perfekte Partner. Auch fruchtige Konfitüren harmonieren hervorragend mit den charakteristischen Laugenaromen und sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Das glutenfreie Saatenbrötchen von BÖCKER begeistert mit einer sonnengelben bis currygelben Kruste, die einen harmonischen Kontrast zu den gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen bildet und bereits beim Anblick Lust auf den Anschnitt macht.

Die röstig-nussige, mürb-rösche Kruste verleiht der wattig-soften Krume das gewisse Etwas. In der Krume finden sich die gerösteten Saaten der Oberfläche wieder, ergänzt durch feine Leinsaaten. Geschmacklich überzeugen nicht nur die nussigen Aromen der Saaten, sondern die Gesamtheit des Brötchens. Röstige, wuchtige Töne erklingen gemeinsam mit malzig-süßen Nuancen im Hintergrund. Eine filigrane Sauerteig-Säure umschmeichelt das Gesamtbild und verleiht diesem glutenfreien Saatenbrötchen einen gelungenen Nachhall.

So vielseitig wie sein Geschmack sind auch die Verzehrempfehlungen. Von herzhaft über salzig bis hin zu pikant – dieses glutenfreie Brötchen fügt sich harmonisch in jeden Anlass ein.

Das glutenfreie Mini Baguette von BÖCKER lockt mit sandbeigen Ocker-Tönen und elfenbeinfarbenen Kontrasten in den Ausbünden zum Entdecken seiner soften, mürben Kruste.

Darunter verbirgt sich eine saftig-weiche Krume mit cremeweißer Farbe und leicht offener Porung. Röstige und malzige Nuancen von gebrannten Mandeln und hellem Karamell prägen das Aromaprofil. Hinzu kommen feine Noten von gekochtem Reis und eingelegtem Mais. Eine milde Sauerteig-Säure sorgt für Frische und rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.

Mit seinem milden Charakter bietet das glutenfreie Mini Baguette die ideale Grundlage für viele Genussmomente. Ob beim Grillabend, als Snack für die Pause oder als Beilage zu vielfältigen Speisen – dieses glutenfreie Baguette lässt sich vielseitig kombinieren.